Kaker

Kjøp kakeutstyr på nett fra UTLANDET :)

Jeg har sikkert skrevet om dette før, men gode nyttige tips kan ikke gjentas ofte nok;) Dersom du er inne i bakebransjen og kjøper inn litt utstyr så bør du så absolutt kjøpe dette på nett. I forri...

Magisk snickerskake

Etter å ha investert i Sverre Sætres fantastiske bok, Den store kakeboka, måtte jeg bare prøve ut en av oppskriftene. Jeg hadde lyst til å bake alle! Til slutt bestemte jeg meg for at Christian sku...

En annerledes julekake, en pakkekake

Når tante inviterer til juleselskap stiller jeg med kake. Selvfølgelig. Denne gang ble det et sjokoladesukkerbrød fyllt med 2 lag bringebærmousse og 1 lag hvit sjokolademousse. Trukket med sjokolad...

Sanders dåpskake

For ikke lenge siden var det dåp for gullgutten min, Sander. I den anledning måtte jeg selvfølgelig lage en ekstra fin dåpskake. Jeg må innrømme at det tok sine timer men jeg ble så absolutt fornøy...

Dåpskake og havfruekake

Selv om pc'en min har vært litt på tur den siste måneden har det ikke stått stille på kakefronten. Her er det først en 2-etasjes dåpskake til Joakim Andrei: og en havfruekake til søte Ylva:Havfr...

Ost og vin-kake

Denne saken lagde jeg til mammas dameklubb på fredag. Dette er en lukket valnøtt med 3 lag fyll, trukket med marsipan. Kaken er utformet som et bord med en rosa duk på, og med litt diverse ost og t...

Dåpskake til en liten gutt

I dag har jeg laget nok en dåpskake. Det er stort sett dåpskaker det har gått i de siste kakene jeg har laget. Men det er kos det, og god trening til jeg skal lage Sandersnuppens dåpskake om noen f...

Dåpskake gutt

I dag har jeg igjen laget en kake. Dette er den første 'ordentlige' kaken jeg har laget etter at Sander ble født. Det var gøy å bake igjen! Denne gangen ble det en sjokoladekake i 2 etasjer, fylt m...

Fransk sjokoladekake med kjeksbunn og jordbær

I går lagde jeg en aldeles nydelig fransk sjokoladekake. Inspirasjon til kaken fant jeg fra en oppskrift på Passion4Baking og en oppskrift fra en ostekake fra Annen Etasje i Oslo. Kombinasjonen ble...

Dagens kakeprosjekt: Cowboyhattkake

I dag har jeg hatt et morsomt kakeprosjekt, en cowboyhatt. Dette er en kake til ære for en mann som skal feire sin 50årsdag og har cowboyfest som tema for feiringen. Da er det på sin plass med en k...

Nydelig kombinasjon til kakefyll!

Jeg skryter til stadighet over kombinasjonen Walters Mandler-krem og bringebærmousse i kaker, og det er ikke uten grunn. Derfor tenkte jeg at jeg skulle dele denne oppskriften med dere. Den er supe...

Sommerlig bryllupskake med jordbær

I går leverte jeg en bryllupskake i 3 etasjer. Bruden ønsket seg en sommerlig bløtkake, hvor både fyll og pynt hovedsakelig skulle bestå av krem og jordbær. Jeg fikk overtalt henne til å ta med noe...

Jeg vant, jeg vant!

I forrige uke lagde jeg noen cakepops og sendte inn bilder av de til en konkurranse i regi av Opplysningskontoret for Brød og Korn. I dag fikk jeg den hyggelige meldingen at jeg vant kreativitetspr...

Cakepops her også ja :)

Ja, nå ser det da virkelig ut som om jeg får en gylden anledning til å teste ut cakepops, denne nye trenden som har tatt over for cupcakes. Cakepops lager du ved å blande sammen kakerester du få...

Nydelig vaniljekake med pasjonsfruktfromage og daimkrem

Her har du oppskrift på en deilig kake du kan kose deg med i helgen. Jeg lagde den selv i går og garantererat den ermeget smakfull:)Selv stikker jeg straks til solfylte Oslo hvor jeg skal tilbringe...

Auuuuu! Brente meg på.... marsipan(?!?)

Ja, du leste faktisk riktig. Jeg klarte å brenne meg skikkelig på marsipan. Det tror jeg er noe de aller fleste ikke har prestert å gjøre. Nå lurer du kanskje på hvordan det faktisk er mulig? Joda,...

Wilton kakestativ

I går mottok jeg endelig kakestativet jeg bestilte for en liten stund siden, Floating Tiers fra Wilton: Jeg har lenge tenkt på å kjøpe meg et stativ i flere etasjer slik at jeg har mulighet til ...

Bryllupskaken

I går leverte jeg en bryllupskake i 2 etasjer, en kake stor nok til 35 stk. Dette er en marsipankake hvor hver etasje har 2 lag med bringebærsyltetøy og valnøttkrem og 1 lag med vaniljekrem. Dik o...

17.mai-kaken!

Som lovet kommer her en beskrivelse på hvordan du kan pynte 17.mai-kaken, raskt og enkelt:) For nye lesere så la jeg ut oppskrift på selve kaken i forrige innlegg. Smelt hvit sjokolade på svak var...

Tips til velsmakende 17.mai-kake

Dersom du venter gjester på 17.mai, eller selv skal være gjest og ønsker å bringe noe til selskapet, kan jeg på det sterkeste anbefale denne kaken. Jeg skal selv lage denne på mandag og ta den med ...

2 bryllupskaker på gang...

I løpet av en liten ukes tid har det tikket inn 2 bestillinger på bryllupskaker:) Jeg gleder meg så til å få begynne å lage de. Den ene skal være en 2-etasjes stablekake med pynt i lillatoner som ...

Turkis hestekake

Min niese skulle feire sin 8årsdag på lørdag og ønsket seg en hestekake. Gjerne turkis. Da må man som tante stille opp:) Jeg laget en sjokoladekake (som forøvrig er knallgod, jeg lover å legge ut ...

Påskekake med dekorkant

Da er jeg ferdig med prosjekt dekorkant. Kaken ble ikke helt som jeg hadde sett for meg. Jeg kommer til å forsøke dekorkant en gang til tror jeg, jeg har et par ting jeg ønsker å gjøre annerledes n...

Den perfekte bryllupskake?

Jeg har så innmari lyst til å lage en bryllupskake. En drøm av en kake i 3 etasjer med mengder av fine blomster på. Det ville vært en kake jeg virkelig la hele sjelen min i. Jeg har laget 2 bryllup...

Oppskrift på de beste kanelbollene "med alt"

I går lagde jeg det som må være de beste kanelbollene jeg har smakt. De ble veldig gode på smak og superluftige. Deigen var en fornøyelse å jobbe med. Dette er en oppskrift på kanelboller med sjoko...

Nok en dåpskake.... :D

I dagens nyyydelige vårvær skulle lille Mia døpe seg. Da måtte hun selvfølgelig ha en rosa dåpskake:) Pynten består av en sko med en sovende baby i, en ramme i sukkerpasta med dåpsbarnet navn og d...

Pynt til dåpskake

Jeg håper jeg kan skylde på graviditeten nå som jeg har blitt skikkelig surrete. Min kusine skal døpe datteren sin den 3. april og jeg skal lage dåpskaken. I min verden var det denne helgen.... Der...

Cupcake-heaven

I ettermiddag har det vært fullt hus hjemme hos oss. Jeg har stått på og baket i hele dag (med unntak av under skiskytingen og 5-mila). Jeg slo på stortromma og laget 4 typer cupcakes, alle basert ...

Genial nettbutikk

Jeg har fått øynene opp for den geniale nettbutikken www.strosselannat.se. (nei, jeg er ikke sponset). Der har de mye spennende som man kan bruke både i bakverkene og til å pynte de når de er ferdi...

Steg-for-steg på å lage orkidé i sukkerpasta til festkaken

I dag eller i morgen har jeg tenkt å lage noen orkidéer i sukkerpasta. Jeg har laget noen tidligere uten å ha blitt 100% fornøyd, så nå nå tenkte jeg å gi det ett forsøk til. I den anledning tenkte...

rosa drøm fra kitchenaid

Vispen på min nåværende kjøkkenmaskin har sett sine bedre dager. Etter å ha surfet litt rundt på nett for å få tak i en ny visp har jeg lagt min elsk på en rååååååååsa kitchen aid kjøkkenmaskin. De...

1-2-3-traktorkake!

I dag har jeg laget denne kaken til en ansatt på Felleskjøpet. Endelig fikk jeg brukt den kvadratiske kakeformen min:) Selve kaken består av et sukkerbrød med 6 egg.Kaken deles i 3 lag. Dynket det...

Gul & Grønn kake?!?

I dag har jeg fått bestilling på en kake til fredag, helt frie tøyler. De er de morsomste prosjektene hvor jeg virkelig kan lage alt som jeg vil. Han som har bestilt kaken skal ha den med seg på jo...

Hellloooooooo kitty!

Når man er kule-tante og i tillegg har hobby som kakebaker må man finne seg i å stille opp når søte små prinsesser skal feire fødselsdag. Niesen min skal ha barneselskap på lørdag og er stor fan av...

Firkantede kaker

Tidligere har jeg kun laget kaker som har vært runde eller firkantede med avrundede kanter. Nå i det siste har jeg fått sansen for kaker som er kvadratiske, med skarpe markerte hjørner. De er så ny...

Ole Brumm-kake

Lite blogging i det siste. Vi har tatt over nyhuset vårt og har vært travelt opptatt med flytting og vasking. MEN, en kake eller tre blir det alltids tid til. På lørdag lagde jeg en kake med Ole Br...

First Impression Molds

Dersom du er glad i å bake og dekorere kaker så har jeg her et kjempegodt tips til deg, noe som heter First Impression Molds, link til siden her: http://www.firstimpressionsmolds.com (nei, jeg er i...

Syndig gode Oreo-barer

I går var jeg inne på bloggen til Passion4baking og så noe som så uimotståelig godt ut. Jeg måtte rett og slett bake dette med en eneste gang jeg kom hjem fra jobb. Klarte ikke å la være:)Du lager ...

Laget enda en dåpskake:)

Når en god venninne spør om jeg kan lage en dåpskake så kan jeg jo ikke si nei:) Denne gang ble det en marsipankake pyntet med et par rosa converse-sko, et bilde og en rosa perlerad nederst på kaken

Ny kake med sjokoladepasta

I dag er dagen hvor man skal gjøre stas på sin far, jeg valgte å gjøre det med å gi han denne kaken. Romkake trukket med royal icing, med pynt isjokoladepasta:) den ble veldig god!

Sjokoladerose og annen pynt i sjokoladepasta

I går kveld koste jeg meg med å lage litt diverse pynt i sjokolade. Jeg hadde litt sjokoladepasta liggende i kjøleskapet som jeg fikk brukt. Etter å ha laget pyntet dustet jeg noe av det med gull e...

kakedekorering på høyt nivå

På lørdag var jeg på kurs hos Elins sukkerkunstskole. Det var 6 timer som gikk veldig fort! Jeg lærte mye nyttig om dekorering som jeg ikke visste på forhånd, som f.eks hvilke masser jeg skal benyt...

Nå blir det saker!

Jeg har klart å skaffe meg en gylden mulighet til å lage enda mer fancy kaker. Den siste helgen i oktober skal jeg til Oslo for å besøke mine kjære savnede venninner. I den anledning tok jeg kontak...

Dyrekake

Dette er en bursdagskake til en dyrevenn som fylte 8 år i går. Sjokoladekake med rosa smørkremtrekk.

Ny nettside: www.rosakaker.com

Da har jeg fått stablet min nye nettside på bena, www.rosakaker.com, koselig om du tar turen innom. Legg gjerne inn en liten hilsen i gjesteboken:)

Søte rosa baby-converse i marsipan

Disse søte små lagde jeg i går kveld. Ble veldig fornøyd med disse, håper jeg får inn en bestilling på en dåpskake jeg kan bruke de på:) Må innrømme at det tok noen timer å lage de, men det var det...

Dragebakst

Jeg har deltatt i en konkurranse på møllerens. Denne gikk ut på å bake en kake med dragetema. Denne muligheten kunne jeg ikke la gå fra meg og dette er bidraget jeg sendte inn.Alt er spisbart, men ...

Ny sponsor!

Jeg som er så glad i å bake kaker vet hva som smaker godt og mindre godt. Når jeg har det travelt og ikke har tid til å bake en kake helt fra scratch, så benytter jeg alltid kakene fra Møllerens. D...

Kurvkake

Denne sommerlige kreasjonen lagde jeg sist helg jeg var på hytta. Morsomt å lage kake med blomster på, håper jeg får inn noen bestillinger på kaker med blomster snart:)

Min egen rosa pakkefødselsdagskake

I dag har jeg bursdag, og måtte lage min egen fødselsdagskake. Da ble det en rosa pakkekake, med hvitt bånd med små rosa blader på. Morsom å lage, og ikke alt for vanskelig og tidkrevende. Kan tenk...

Pianobryllupskake

Dette var mitt første ordentlige kakeoppdrag, hvor jeg har tatt på meg en kake for en dame jeg ikke kjenner. Vi hadde sammen blitt enige om utseende på kaken etter å ha funnet bilde av en ganske li...

Div blomster i sukkerpasta

Satt og lekte meg i kveld med å lage diverse blomster i sukkerpasta og brukte diverse forskjellige teknikker til å farge de etterpå. Ikke alle jeg ble like fornøyd med, men øvelse gjør mester :)

En kake som er en OL, VM & Worldcup-vinner verdig ;)

Forrige helg var det feiring av vinterens bragder, samt 25årsdag, for Supersvendsen. Da jeg ble spurt om å lage kaken måtte jeg selvfølgelig si ja. Kaken er pyntet med en kopi av gullmedalje var Va...

Oppskrift: Fantastisk Baileys/Amarulla-krem

Oppskrift på NYDELIG baileys/amarula-sjokoladekrem. Denne brukte jeg i 3 av helgas kaker, og samtlige fikk mye skryt. 2 egg 1dl kremfløte 125 gr sukker ...kok opp under omrøring 125 gr smør 1 ts va...

Meksikansk beachbryllupskake

Helgens 2 kake (av 4). Dette er en kake til et brudepar som giftet seg på en strand i Mexico, men som skal holde en fest her hjemme for familie og venner i morgen. Var morsomt å lage denne, med far...

Snøhvit-kake

Samboeren min jobber med Snøhvit-plattformen som ligger i nordsjøen. Han har bursdag nå på søndag og måtte derfor ha med kake i dag, det var en bestilling fra kollegene hans. (selve bestillingen li...

Platespiller-kake

Min kommende svigerfar feiret sin 60årsdag i helgen. Han har en gedigen platesamling og er veldig glad i musikk. Derfor fant jeg ut at en kake formet som en gammeldags platespiller måtte være tinge...

Slik ble pølsemedbrød-kaken

Slik ble altså resultatet av pølse med brød-kaken. Dette er da et sukkerbrød fylt med et lang vanilje-romkrem med sjokoladebiter, og et lag krem med jordbær. Marsipan på utsiden. Pyntet med marsipa...

Prosjekt pølsekake

Jeg har fått inn en bestilling på en pølsekake, altså en kake formet som en pølse i brød. Tenkte jeg skulle sprite den opp litt, med litt "pommes frites" ved siden av. Litt spent på om je...

Slikkepotten min er større enn slikkepotten din!

Da jeg var i USA nå nylig fant jeg en fantastisk slikkepott! For en kakenerd som meg så er detfaktisk noe som heter en fantastisk slikkepott! Dette er slikkepotten over alle slikkepotter. Den er gi...

ENDELIG fikk jeg til å lage en lilje i sukkerpasta!

Aner ikke hvor mange timer jeg totalt har lagt ned i forsøket på å lage en lilje i diverse sukkermasser. Men endelig, etter å ha brukt 2 timer bare i dag, fikk jeg til! Veldig stolt av meg selv nå:...

Konfirmasjonskake med hestemotiv

I dag har jeg laget ferdig en konfirmasjonskake til datteren til en kollega. Hun er veldig interessert i hester så da ble det en hestekake, jeg har også prøvd meg på å lage orkidéer for første gang...

17.mai-kake(r)

I dag har jeg laget 2 kaker, som ser nesten helt prikk like ut. Den eneste forskjellen er at den ene er rund mens den andre er hjerteformet, samt at den hjerteformede har litt færre blomster....Det...

Dåpskake

I dag morges leverte jeg en dåpskake. Hadde mye gøy med å lage denne kaken og ble fornøyd med resultatet.Må virkelig si at kakeproduksjonen har tatt seg opp, har nå 3 kaker til jeg skal lage denne ...

Prinsessekake

Enda en barbiekake til en jentebursdag. Denne gang sukkerbrød fylt med rosa krem, jordbær og hjemmelaget jordbærsyltetøy. Kledd med sukkerpasta. Pynt i marsipan.Dukke-kaken har enda ikke fått navn ...

Oppskrift på nydelig sjokoladekrem!

Etter hvert som jeg har begynt å lage en god del kaker har jeg også kommet frem til mine favorittoppskrifter. Tenkte jeg skulle dele en del av disse med dere. Starter med en sjokoladerem som er all...

Rosa veskekake

I dag har jeg laget en rosa veskekake til ei jente som heter Camilla, i og rundt vesken har jeg lagt litt diverse sminke-og smykkeeffekter laget i marsipan.Selve kaken er trukket i marshmallowsfond...

Froskekake

I dag har jeg laget nok en kake, denne gang ble det en frosk i brønn. Min svigerinne bestilte en kake med en frosk på og da kom jeg fram til denne. Dette er et sukkerbrød fylt med 1 lag pasjonsfruk...

kakekurs

I dag har jeg vært på 2 kurs i regi av cacas, et marsipankurs og et royal-icing kurs. Her er noe av det jeg laget...Det var veldig lærerikt og interessant, selv om jeg ikke synes at alt vi lagde va...

Putekake

En putekake til min bror. Fylt med romkrem med ekte rom, overtrukket med marsipan. Bilen på kakener en etterligning av hans høyt elskede blå Porsche:) Endelig skal jeg få smake på en av mine egne k...

Sjokoladekake i kurvform med jordbær og appelsin

I dag laget jeg en sjokoladekake til Anjas bursdag. Jeg fikk frie tøyler og da ble det en sjokoladekake med sjokoladekrem, pyntet med sjokoladepasta formet som er kurv. Jordbær og appelsin på toppe...

Cake anyone?

Har det litt travelt i dag, skal levere to kaker i morgen. Hastverk er lastverk. Den ene kaken skulle bli en høy sjokoladekake. Har aldri laget det før men trodde det skulle gå greit. Første hint o...

Innebandykake

I dag laget jeg en innebandykake til en gutt som heter Henrik. Dette ble en sjokoladekake med 2 lag sjokoladekrem. All pynt er laget av marsipan og melis. Dette er den første figuren jeg har modell...

Påskekake

Da har jeg laget påskekake. En gulrotkake pyntet med harepuser og gule roser. Nærbildet av rosene er klikkbart, dersom du ønsker å se nærmere på de. (Ja, jeg er fornøyd med de rosene;) )

Ny barbiekake

Da har jeg laget enda en barbiekake, denne gangen til lille Victoria på 5 år. Er sjokoladekake med masse sjokoladekrem inni, marsipantrukket. Synes denne ble veldig fin, gjør du?

Verdens beste sjokoladeglasur

Er i gang med et nytt kakeprosjekt, en barbiekake til datteren til fetteren min. Hun ønsket seg en sjokoladekake. Derfor googlet jeg litt rundt for å se om jeg fant en oppskrift på en glasur som ku...

mmmmmmmmmmmmuffins

I kveld skal jeg på party med jentene. Vi er en gjeng som samles et par ganger i året og ordner troillfæst! Vi tar alle med et par tapasretter, en flaske cava og doller oss ordentlig opp. Disse fes...

Klar for påske!

Da har jeg funnet meg noe nytt kakestæsj på ebay. Denne gangen har jeg funnet utstikkere til harer, kyllinger og gress slik at jeg kan lage en fin påskekake ala denne.... Kanskje du har lyst til å ...

Marsipan for alle penga!

Når jeg først bestemmer meg for noe, så gjennomfører jeg det alltid fullt ut. Denne gangen omhandler det marsipan. Jeg har lest flere blogger og kakenettsider som alle anbefaler marsipan fra Pals n...

ebay er tingen!

I love ebay.... Etter at jeg bodde i USA har jeg vært mer eller mindre hekta på ebay. Det finnes så mye fint der, men man må riktignok være flink til å lete litt. Iblant kan det være langt mellom g...

Dåp med dommedagspreken og ny kake

I dag har jeg vært på dåp til nevøen min, Wilhelm Albert, populært kalt Åbert. Gudstjenesten ble holdt i et lite, lokalt kapell hvor det ikke holdes gudstjenester så ofte. I dag var det fullt kapel...

Dåpskake

Jeg har en liten nevø, Wilhelm, som skal døpe seg på søndag. I den anledning har jeg blitt forespurt å lage dåpskaken hans. Det var et oppdrag jeg selvfølgelig ikke kunne takke nei til. Nå har jeg ...





Hei og velkommen hit til bloggen min. Jeg heter Marit og setter stor pris på at du tok turen innom:)





Jeg er en jente på 29 år fra Trondheim. I juli 2011 ble jeg mamma til verdens skjønneste Sander.

Mine interesser, og altså det jeg hovedsaklig blogger om, er shopping, interiør og kakedesign. Jeg har hatt kakedesign som hobby i noen år og er lidenskapelig opptatt av å lage lekre og spennende kaker. Besøk gjerne hjemmesiden min, rosakaker, for oppskrifter og inspirasjon.

Jeg kan kontaktes på marit.hegle[alfakrøll]gmail.com

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits